Mensen die van wijn houden hebben alle keuze ter wereld maar mensen die van bier houden. Dit is heel vaak het geval in restaurants en cafe’s en wanneer je een biertje wilt bestellen maar daar komt nu verandering in. Er is namelijk een biercafé genaamd ‘The Loft’ in Maastricht geopend. Je kunt hier 68 verschillende biertjes bestellen dus dat is genieten.
Bij veel restaurants zie je tegenwoordig ook al dat er bij een gerecht vaak een bepaald soort biertje wordt aangeraden. Dit komt omdat bier en eten erg goed samen gaan. The Loft wil echter nog verder gaan en willen een expert worden op het gebied van craft beer. Dat houdt in dat je dus ook zelf het bier kunt tappen.
Er werken ook bier experts waar je al je vragen kunt stellen en dus ook heerlijk kunt eten.
Ze gaan er dus alles aan doen om lekker eten te kunnen combineren met de beste bieren. Cayle, Sven, and Philippe zijn de bedenkers en hebben al jaren ervaring met bier.
