Het eten van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen is een kenmerk van gezond eten maar appels zijn echt de moeite waard om elke dag te eten. Er zijn genoeg appels die allemaal een heleboel gezondheidsbevorderende voedingsstoffen bevatten.
Dit is wat er met je lichaam gebeurt als je elke dag een appel eet.
1. Je zult een gezondere buik hebben.
Appels zitten vol met één voedingsstof want de meeste mensen krijgen niet genoeg vezels. Met 5 gram per medium vrucht, heeft een enkele appel 20% van je dagelijkse doelstelling van 25 gram. Vezels zorgen niet alleen voor een soepele spijsvertering en voorkomen constipatie, maar bevorderen ook een gezonder microbioom (ook wel de goede bacteriën in je darm genoemd). Veel van de vezels van appels zijn afkomstig van pectine, dat een zuur genaamd butyraat produceert. Dit zuur is vooral bekend voor het voeden van een gunstige darmflora.
2. Je zou kunnen afvallen.
Kan dagelijks een appel eten ook overtollige kilo’s op afstand houden? Mogelijk. Volgens een overzicht in 2018 van meerdere onderzoeken naar zowel mensen als dieren werd het eten van appels geassocieerd met een lager gewicht. In de vijf geanalyseerde menselijke studies waren vier tot twaalf weken van 240 tot 720 milligram appel of appelsap per dag effectief voor gewichtsverlies. Hoeveel appels is dat precies? Niet zoveel! Eén grote appel is ongeveer 240 gram.
Ga verder naar de volgende pagina voor de andere gezondheidsvoordelen.
