Iedereen houdt van knoflook en wij ook! En iedereen weet dat de Franse keuken heerlijk is en wij ook! De Fransen weten heel goed hoe je lekker eten maakt en daarom delen wij vandaag dit heerlijke recept met je: knoflooksoep.
Recept knoflooksoep met veel teentjes knoflook
Knoflook soep kan echt heerlijk zijn ook al hoor je er niet vaak over. Je hebt er ook niet heel veel voor nodig om toch een heerlijk gerecht op tafel te zetten.
Ingrediënten
Wat je nodig hebt om deze heerlijke knoflooksoep te maken is het volgende:
– 26 teentjes knoflook (ongepeld)
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels boter
– 2 gesneden uien
– 1 1/2 theelepel gehakte verse tijm
– 18 teentjes knoflook, gepeld
– 800ml kippenbouillon of zoutarme kippenbouillon uit blik
– 100 ml kookroom
– 50 gram fijngeraspte Parmezaanse kaas (ongeveer 2 ons)
– 4 partjes citroen
Zo maak je het
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
